Tahapan Membuat Puding Roti Tawar Zebra
Bahan:
- 150 gr gula pasir
- 2 bungkus agar-agar
- 1 liter air
- 250 susu kental manis
- 8 lembar roti tawar tanpa kulit
- 2 butir telur
- 250 cc air untuk blender
- 300 cc susu cair
- 4 sdm cokelat bubuk (saring dan beri air panas, aduk sisihkan)
- 45 gr mentega
Cara membuat:
- Campur gula dan agar-agar, masukkan ke panci
- Tambahkan 1 liter air dan susu kental manis aduk sesekali tunggu hingga mendidih.
- Potong roti tawar kecil-kecil, masukkan ke blender, lalu tambahkan telur, air, susu cair blender hingga halus.
- Saat agar-agar sudah mendidih, masukkan adonan roti tawar yang diblender,butter aduk hingga mendidih.
- Pisahkan 1 liter adonan dan 1 liter adonan di panci masukkan cokelat lalu aduk.
- Taruh adonan putih di tengah loyang dilanjutkan dengan adonan cokelat ulangi hingga adonan habis.
- Tunggu sedikit mengeras baru masukkan ke kulkas.
- Kemudian sajikan selagi dingin.
Reference : @veedaa23